Sobras da ceia: 10 receitas para reaproveitar

Fatias de pão amanhecido passadas por leite e ovo, fritas ou assadas, o destino mais clássico do pão que sobra da ceia.

Strogonoff feito com carne que sobrou da grelha, útil também depois do churrasco de fim de ano.

Arroz que sobrou, misturado com o que houver na geladeira (ave, legumes, queijo) e gratinado no forno.

Torta de liquidificador ou de massa, com frango desfiado: destino clássico da ave que sobrou da ceia.

Massa de liquidificador que aceita recheio de ave, legumes ou queijo que tenham sobrado.

Frango desfiado no creme, gratinado: funciona com a ave da ceia (peru, chester ou frango) no lugar do frango recém-cozido.

Purê cobrindo peru desfiado, um escondidinho pensado exatamente para a ave que sobrou.

O mesmo princípio, com carne assada que tenha sobrado da ceia ou do domingo.

Omelete que incorpora legumes, queijo ou pedaços de carne e ave que ficaram na geladeira.

Arroz com carne da grelha, o destino clássico das sobras de churrasco no Sul e no Centro-Oeste, útil também depois do Réveillon.