Bebidas brasileiras para o verão: 11 clássicos

A caipirinha, feita com cachaça, limão, açúcar e gelo, é a bebida brasileira mais conhecida no mundo.

O clericot (ou clericó), vinho branco com frutas e gelo, é clássico das mesas de verão e de fim de ano, sobretudo no Sul e no Sudeste.

Infusão gelada de erva-mate, típica do Centro-Oeste (e do Paraguai), bebida de calor.

Suco extraído da cana-de-açúcar, vendido em barraca e em feira, muitas vezes com limão ou abacaxi.

A água do coco verde, bebida de praia e de calor em todo o litoral brasileiro.

Bebida de caju clarificada, típica do Piauí, com tradição reconhecida e identidade regional forte.

Limonada batida com casca de limão e, em muitas casas, leite condensado, clássico de verão.

O mate servido gelado, comum em quiosque de praia, sobretudo no Rio, e em casa no verão.

Drink de coco com cachaça (ou outro destilado), clássico de festa e de verão.

Suco de maracujá, um dos mais comuns da mesa brasileira no calor.

Suco da fruta do caju, comum no Nordeste, distinto da cajuína (que é o suco clarificado e processado).