Receita de Amendoim Doce Crocante

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Ingredientes

  • 3 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de café (feito um pouco forte)
  • 1/2 kg de amendoim cru (com a casca)
  • 1 colher de sopa de chocolate
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo.
     
  2. Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento.
     
  3. Mexa até a começar a secar.
     
  4. Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada.
     
  5. Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.