Receita de Cueca virada

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de pinga
  • 1 pitada de canela
  • 1/2 copo de leite morno
  • 1 colher de fermento "royal"
  • Farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Colocar a fermento no leite morno.
     
  2. Colocar todos os ingrediente em uma tigela e acrescentar o fermento com o leite.
     
  3. Misturar farinha de trigo até a consistência da massa, "a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura".
     
  4. Esticar a massa, e recortar em triângulos, fazer um pequeno corte no centro e virar a ponta por dentro do buraco.
     
  5. Depois de cortá-lo é só fritar.
     
  6. Polvilhe açúcar e canela.