Receita de Pão doce

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Ingredientes

Massa:
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite morno
  • 50 g de fermento biológico para pão
  • Quase 1 kg de farinha de trigo
     
    Calda:
  • 2 copos americanos de açúcar
  • 1 copo americano de água

  • Modo de preparo

    1. Massa:Bata os seis primeiros ingredientes no liquidificador.
       
    2. Em seguida despeje em uma bacia, e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, amassando bem, até soltar do fundo e das mãos e formar uma bola.
       
    3. A massa não precisa descansar.
       
    4. Faça nózinhos, ou o formato que preferir.
       
    5. Coloque para assar (untar a forma com óleo e farinha de trigo), quase 20 minutos, fique de olho pra ver qdo dourar.
       
    6. Após assados, passe rapidamente na calda (só a parte de cima, pra não queimar o dedo encher uma colcha de calda e mergulhar os pães nela), e depois no açúcar cristal.
       

      Calda:
       
    1. Leve ao fogo até que ferva e dissolva o açúcar.