Receita de Macarrão a moda da casa

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Ingredientes

  • 01 pacote de macarrão tipo pena
  • 300 gramas de bacon
  • 01 lata de creme de leite
  • 01 cebola pequena
  • 03 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 02 gomos de linguiça tipo calabresa
  • 01 copo de leite 300 ml
  • 02 colheres cheias de farinha de trigo
  • pimenta do reino branca e sal a gosto

  • Modo de preparo

    1. 05 litros de água fervente p/ cozinhar o macarrão e separar (após escorrer o macarrão colocar margarina e mexer bem para ele não colar um no outro).
       
    2. para o molho picar bem pequeno a cebola, posterior fritar com a margarina ou manteiga aos poucos colocar a farinha de trigo para engrossar por último colocar o leite para fazer um creme.
       
    3. em outra panela fritar a linguiça e o bacon picados em quadradinhos e juntar naquele creme, posterior colocar numa travessa de vidro o macarrão morno de preferência com o creme de leite e aquele molho branco que foi feito.