Receita de Macarrão da panela de pressão 2

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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 1 lata de pomarola tradicional
  • 1 caldo de carne
  • 1 caldo de tomate
  • 1 lata de creme de leite

  • Modo de preparo

    1. Tempere a carne a gosto.
       
    2. Deixe ela cozinhar com a própria água que ela produz.
       
    3. Coloque o caldo de carne e o caldo de tomate e deixe ela cozinhar até secar toda a água.
       
    4. Cuidado com o tempero, porque carne moída salga fácil.
       
    5. Quando a carne estiver começando a fritar, coloque a lata de pomarola.
       
    6. Quando começar a ferver, coloque o pacote de macarrão e misture bem.
       
    7. Cubra com água, uns 2 cm acima do macarrão (para cobrir tudo e sobrar um pouco de água).
       
    8. Coloque a tampa na panela de pressão.
       
    9. Quando der pressão, ou seja, você ouvir o primeiro assovio, desligue, tire a pressão, misture o creme de leite e coloque em um refratário.
       
    10. Pronto, se quiser melhorar um pouco, coloque fatias de queijo mussarela por cima e leve ao forno.