Receita de Pizza enrolada

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Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 ovo
  • 1 tablete de fermento para pão
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • Modo de preparo

    1. no copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo.
       
    2. Bata.
       
    3. Desligue e transfira para uma tigela.
       
    4. Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada, se necessário acrescente mais trigo.
       
    5. Abra bem grande e fininha e recheie como quiser.
       
    6. Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e ponha num prato de pizza untado com margarina.
       
    7. Deixe no forno até dourar a massa.
       
    8. Se a massa abrir na hora que estiver assando não tem problema.
       
    9. Rendimento: 2 pizzas enroladas.