Receita de Risoto fácil de pizza

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Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz cozido
  • 150 g de presunto cortato em cubinhos ou tirinhas
  • 200 g de queijo mussarela ou prato, ralado
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 tomate grande picado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 cebola ralada
  • Sal, orégano e saslinha picada a gosto

Modo de preparo

  1. No forno: Misture todos os ingredientes.
     
  2. Coloque em uma assadeira ou refratário e forre com papel alumínio.
     
  3. Leve para assar em forno médio até derreter o queijo.
     
  4. No microondas: Misture todos os ingredientes, coloque em um refratário de vidro ou em uma vasilha para microondas.
     
  5. Aquecer de 3 a 5 minutos, até derreter o queijo.