Receita de Bolinhos de arroz com queijo

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Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Tempero verde a gosto (cebolinha, salsa etc)
  • 2 a 3 colheres de sopa de farinha de trigo (até dar liga na massa)

Modo de preparo

  • Mexer todos os ingredientes até misturar bem e a massa dar liga.
     
  • Fritar numa panela com óleo bem quente.
     
  • Retirar quando estiver dourado, escorrer num prato com papel toalha para tirar o excesso de óleo.
     
  • Fica crocante e bem sequinho.