Receita de Salada simples

  •   
  •   
  •   

Ingredientes

  • 1 alface americana
  • 2 cenouras raladas
  • 1 beterraba ralada
  • 1 tomate sem pele e sem semente
  • 1 cebola cortada em rodelas ou picada
  • para o molho:
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
  • 2 a 3 colheres de vinagre

Modo de preparo

  • Lave bem todos os ingredientes.
     
  • Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores.
     
  • Rale as cenouras e a beterraba.
     
  • O tomate*, após estar sem pele e semente, deve ser picado.
     
  • A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir.
     
  • Juntar tudo.
     
  • O molho: juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara.
     
  • Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada.