Receita de Sorvete natural de morango

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Ingredientes

01 xícara de morango;
01 clara de ovo;
3/4 xícara de açúcar

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador e após levar ao congelador. Passadas algumas horas dar uma mexida no sorvete para não cristalizar, fazer isso umas 2 vezes.
Se manter no freezer fica muito duro e demora em descongelar, manter no congelador.
É uma receita super fácil e gostosa já que não leva gorduras.

Obs.: Eu faço na medida de 6 receitas para mim que dá o recipiente da batedeira quase cheio, mas fica mais gostoso colocando no inox que não cristaliza e fica com outro sabor, mas pode-se fazer das duas maneiras.