Receita de Frango Cremoso da Rosana

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Ingredientes

  • 3 peitos de frango grandes
  • 1 l de leite
  • 2 pacotes de creme de cebola
  • 2 colheres de massa de tomate
  • 1 lata de milho verde
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 300 g de queijo mussarela fatiada
  • Batata palha

Modo de preparo

  1. Cozinhe os peitos de frango sem pele e com pouco tempero, quase sem sal.
     
  2. Desfie-os e refogue com o milho e a massa de tomate.
     
  3. Reserve.
     
  4. Faça um creme com o leite e o creme de cebola mexendo sempre para não grudar.
     
  5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem.
     
  6. Em uma forma média, porém alta, faça camadas com o frango, o creme e o queijo até terminar.
     
  7. Leve ao forno para derreter o queijo, cerca de 20 minutos.
     
  8. Retire do forno e cubra com a batata palha.
     
  9. Sirva com arroz e salada verde.