Receita de Tapioca de leite condensado

  •   
  •   
  •   

Ingredientes

Massa
 
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de leite de coco
     
    Recheio
     
  • leite condensado
  • fatia de queijo minas ou coalho

  • Modo de preparo

    1. Misture o polvilho, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela.
       
    2. Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma camada fina ( como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos.
       
    3. Com a massinha ainda na frigideira coloque o queijo até ficar molinho e cubra com leite condensado, enrole e sirva.