Receita de Musse de goiaba

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Ingredientes

5 goiabas vermelhas bem maduras

1 lata de leite condensado

1 envelope de gelatina sem sabor

½ xícara de água fria

3 claras

óleo para untar


Modo de preparo

1. Descasque e tire as sementes das goiabas

2. Bata no liquidificador as goiabas com o leite condensado e a gelatina dissolvida em água fria e amolecida em fogo brando sem ferver

3. Passe para uma tijela e misture delicadamente as claras batidas em neve

4. Coloque numa forma untada com óleo e deixe na geladeira por 10 ou 12 horas antes de consumir