Receita de Pao de queijo rapido

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 tablete de fermento biológico (11 g)
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 250 ml de leite morno
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1/2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, açúcar, o fermento, o óleo, o sal e o queijo ralado.
     
  2. Coloque em uma vasilha os ingredientes que foram batidos no liquidificador e vá colocando aos poucos a farinha de trigo e amassando com as mãos (ou bater na batedeira).
     
  3. Quando a massa estiver soltando deixe-a descansar por 20 minutos e faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
     
  4. Leve ao forno pré-aquecido e após 15 minutos olhe o pão pois é muito rápido de assar.
     
  5. Quando tiver assado passe manteiga nos pãezinhos e coloque queijo ralado.
     
  6. Obs: Cuidado com a quantidade de farinha ao colocar, para esta massa não ficar dura.
     
  7. E pode fazer com esta mesma massa colocar recheio de queijo e presunto.