Receita de Bife ao Molho de Creme de Leite

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Ingredientes

1kg de bife cortado em pedaços médios
1tomate grande picada
1cebola picada
1/2 pimentão picado
1 dente de alho
350g de molho de tomate (1 lata)
1colher(sopa) de tempero
2 folhas de louro
500g de creme de leite
2 colheres(sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de óleo
250g água
sal à gosto

Modo de preparo

Aqueça o oleo e em seguida doure a cebola e o alho, depois que a
cebola estiver dourada junte o bife o tomate, o pimentão, o
tempero e as folhas de louro. E deixe em fogo brando por 5
minutos.

Em seguida coloque o molho de tomate, o vinagre a água e sal à
gosto, e deixe fever, apos pegar a fervura coloque o creme de
leite e deixe no fogo por mais 5 minutos ou até o bife ficar
macio.
Servir em seguida