Receita de Lasanha light

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Ingredientes

  • 1 pacote de massa para lasanha
  • Sal o suficiente
     
    Recheio:
     
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 envelope de caldo de legumes
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de chá de margarina light
  • 2 colheres de sopa de shoyo
  • 200 g de peito de peru
  • 300 g de mussarela light
  • Cheiro-verde a gosto
  • Queijo parmesão ralado light

Modo de preparo

  1. Refogue no óleo o alho e a cebola.
     
  2. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar por 5 minutos.
     
  3. Acrescente o cheiro-verde.
     
  4. Aqueça o molho de tomate com uma colher de margarina, o louro e uma pitada de sal.
     
  5. Coloque a massa e uma pitada de sal.
     
  6. Coloque a massa da lasanha e coloque o molho, a mussarela, o peito de peru em camadas até terminar com o molho.
     
  7. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.