Receita de Pizza de batata

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Ingredientes

  • 100g de batata cozida e amassada
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2colheres de manteiga
  • sal a gosto
  • pitada de açucar
  • 50ml de leite morno
  • 20g de fermento biológico(p/pão)

  • Modo de preparo

    1. colocar o leite pra disolver o fermento, depois os outros ingredientes, amassar bem.
       
    2. Por em uma forma de pizza, untada com manteiga e farinha, deixando descansar por 20 minutos.
       
    3. Recheio a gosto, após pré - assar a massa por 10 minutos.