Receita de Pizza de Sardinha

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Ingredientes

Massa:
 
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 colher bem cheia de fermento em pó
  • 1 colher bem cheia de margarina
  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Leite suficiente para sovar a massa
     
    Recheio:
     
  • 2 latas de sardinha (tire as espinhas)
  • Tomates bem picadinhos
  • Pimentão bem picadinho
  • Massa de tomate
  • Pode acrescentar qualquer ingrediente que desejar

  • Modo de preparo

    Para a massa:
     
    1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e vá sovando a massa e acrescentando o leite até ficar em ponto de massa de bolo, ela vai grudar nas mãos, ficar bem homogênea.
       
    2. Deixe descansar por meia hora.
       
    3. Unte um tabuleiro com óleo, espalhe a massa e recheie.
       
    4. Leve ao forno por uns 40 minutos.
       

    5. Para o Recheio:
       
    6. Espalhe o recheio (todos os ingredientes crus) sobre a massa.