Receita de Lasanha de carne moída

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Ingredientes

500 g de massa de lasanha

500 g de carne moida

2 caixas creme de leite

2 ou 3 colheres de manteiga

2 a 3 colheres de farinha de trigo

500 g de presunto

500 g de mussarela sal a gosto

2 copos de leite( mais ou menos)

1 cebola ralada

3 colher de oleo

1 caixade molho de tomate

3 dentinho de alho amassado

1 pacotinho de queijo ralado


Modo de preparo

1.cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento.

2.molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos( reserve ).

3.molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique.

Montagem:

1.em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa.

2. metade da massa.

3. metade do presunto.

4.metade da mussarela.

5.todo o molho branco.

6.o restante do massa.

7.o restante da presunto.

8.o restante da mussarela.

9.o restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado. levar ao forno para gratinar e depois é so saborear.