Receita de Bolo Country de Geléia

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Ingredientes

2 xícaras de creme de arroz

1 colher (sopa) de fermento em pó

½ xícara de leite

1 xícara de geléia ou doce em pasta de sua preferência

1 xícara de açúcar

1 tablete de margarina

3 ovos

½ xícara de amido de milho (maisena)


Modo de preparo

Misture a farinhas com o fermento e reserve.

Bata a margarina e o açúcar, acrescente os ovos um a um e continue batendo.

Acrescente a geléia, a mistura de farinhas e o leite, sempre batendo.Asse em forno médio em forma untada e enfarinhada até dourar.