Receita de Bolo Comum Sem Glúten

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Ingredientes

400 g de creme de arroz

3 gemas

3 claras em neve

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina


Modo de preparo

Misture o açúcar, as três gemas e a manteiga.

Acrescente o creme de arroz e o leite. Bata durante cinco minutos.

Coloque o fermento em pó e mexa sem bater.

No final, acrescente as 3 claras em neve.

Unte uma forma com manteiga e asse em forno quente.