Receita de Bolo Beijinho Moça

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Ingredientes

150 g de manteiga

2 xícaras (chá) de coco fresco ralado

1 xícara (chá) de leite

2½ xícaras (chá) de farinha de trigo

1 lata de leite condensado

farinha de trigo para polvilhar

manteiga para untar

4 ovos


Modo de preparo

Bata na batedeira os ovos com a manteiga, o coco ralado e o Leite Moça até formar um creme fofo.

Desligue a batedeira, transfira para uma tigela e junte o leite, a farinha de trigo e o fermento.

Misture bem, despeje em uma fôrma com furo central (26cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Espere esfriar, desenforme e sirva a seguir.