Receita de Bolinho com Chips de Chocolate

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Ingredientes

1 pitada de sal

2 ovos

2 colheres (chá) de fermento em pó

¾ xícara (chá) de chips de chocolate

⅓ xícara (chá) de óleo vegetal

¾ xícara (chá) de leite

⅓ xícara (chá) de açúcar

1¾ xícara (chá) de farinha de trigo


Modo de preparo

Aqueça o forno a 200°C.

Peneire e coloque em uma tigela a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó.

Bata levemente os ovos em outra tigela e acrescente o óleo e o leite. Misture bem.

Despeje a mistura de líquidos sobre a farinha e misture rapidamente, evitando bater em excesso a mistura.

Adicione os chips de chocolate (ou chocolate meio amargo picado) Unte com óleo forminhas individuais de 7 cm de diâmetro por 7 cm de altura.

Encha com a massa até 2/3 da altur.

Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até que os bolinhos estejam bem dourados.

 Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro