Receita de Macarronada de lula

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Ingredientes

  • 1 kg de lula em aneis
  • 2 tomates maduros de sementes
  • 1 cebola média
  • 3 colheres de cheiro verde
  • Sal e pimenta a gosto
  • 500 g de macarrão espaguete
  • 1/2 copo de azeite de oliva

Modo de preparo

  1. Deixe a lula imersa no leite por 40 minutos.
     
  2. Lave-a bem e tempere com sal e pimenta.
     
  3. Esquente o azeite e coloque as lulas bem drenadas com o cheiro verde.
     
  4. Enquanto isso coloque o macarrão para cozinhar, não deixe cozinhar demais, deixe-o al dente.
     
  5. Assim que a lula começar a dourar coloque a cebola e os tomates cortados.
     
  6. Misturar bem.
     
  7. Escorrer o macarrão e mistura com as lulas.
     
  8. Servir quente com vinho de sua preferência.