Receita de Moqueca de siri 2

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Ingredientes

  • 400 g de siri (congelado e desfiado)
  • 1 cebola grande picada
  • 1 maço de coentro
  • 1 vd leite de coco
  • 1 colher azeite dendê
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 tablete de caldo de camarão
  • 1 colher sopa de colorau

Modo de preparo

  1. Em uma panela de barro, refogue o alho, sal a gosto, cebola.
     
  2. Adicionar o siri desfiado e misturar.
     
  3. Adicionar os demais ingredientes e esperar a fervura.
     
  4. Sugestão: Servir com pão de sal fatiado.