Receita de Couve-flor gratinada 2

  •   
  •   
  •   

Ingredientes

  • 1 couve-flor médio
  • 300 g presunto
  • 500 g mussarela
  • 1 vidro pequeno de maionse

Modo de preparo

  1. Cozinhe a couve-flor com água e sal até ficar macia, sem desmanchar.
     
  2. Retire e coloque em um refratário ou forma.
     
  3. Enrole 1 fatia de presunto e 1 de mussarela e vá colocando entre os espaços da couve-flor como recheio.
     
  4. Passe uma camada de maionese em toda a superfície da couve-flor.
     
  5. Cubra a mesma com o restante da mussarela.
     
  6. Leve ao forno para gratinar o queijo.
     
  7. Sirva quente.