Receita de Batata ao forno

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Ingredientes

  • 1kg de batatas
  • 300g de apresuntado
  • 300g de mussarela
  • Orégano
  • Sal
  • Manteiga
  • Molho branco
  • Um copo de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de manteiga
  • 1 pitada de noz moscada

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas até o ponto, depois de cozidas, escorra e corte em rodelas grossas.
     
  • Unte um refratário com manteiga, coloque por camadas, uma camada de batatas, uma camada de apresuntado, uma camda de mussarela, até cobrir o refratário, faça o molho branco, leve o leite ao fogo , coloque a farinha de trigo, a manteiga, mexa bem quando estiver no ponto, desligue e coloque a noz moscada mexa bem e despeje por cima no refratário.
     
  • Leve ao forno ou microondas, em temperatura normal, sirva quente.