Receita de Couve-flor recheada de microondas

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Ingredientes

  • 1 couve - flor média
  • 1 saquinho de microondas ou de congelamento
  • 100 g de presunto
  • 100 g de queijo
  • 1/2 cebola
  • 1 colher de purê de alho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

  • Lave a couve inteira coloque dentro do saquinho e dê um nozinho.
     
  • Fure com um garfo e cozinhe no microondas aproximadamente 4 minutos ou até alcançar a textura desejada.
     
  • Depois de cozido reserve.
     
  • Pique o presunto e o queijo em cubos, e recheie a couve colocando entre as cavidade.
     
  • Em um refratário coloque a cebola o purê de alho e cozinhe no microondas cerca de 2 minutos acrescente o creme de leite, 2 colheres de queijo ralado.
     
  • Cozinhe novamente no microondas cerca de 2 minutos ou até alcançar a consistência desejada.
     
  • Em um refratário ou um prato coloque a couve.
     
  • Despeje o molho e polvilhe com o queijo ralado e leve ao microondas por mais ou menos 3 minutos.